Stephanie Gredig

Stephanie Gredig ist Ernährungspsychologin, Traumatherapeutin und Autorin. Auf ihr Fachgebiet ist die gelernte Pflegefachfrau gekommen, da sie gemerkt hat, dass in ihrem Alltag etwas fehlt. «Ich habe gerne als Pflegefachfrau gearbeitet. Doch bis zur Pension nur mit kranken Menschen zu arbeiten, konnte ich mir nicht wirklich vorstellen.» Wie sie Tiefpunkte als Chancen begriffen und ihren ganz eigenen Weg zum Glück gefunden hat, erfahrt ihr hier im Interview.

 

Bei «Graubünden liest» stellt die Ernährungsexpertin «Mindfood», ihr Kochbuch mit Tiefgang vor.